Räuchermehl / Räucherspäne Erle

Räuchermehl / Räucherspäne Erle 1-3mm

Räuchermehl / Räucherspäne Erle für einen würzigen Rauchgeschmack. Die hohe und konstante Qualität unserer Späne sichert Ihnen delikaten Geschmack, Aroma und Farbe von ihren Räuchergut. Rückstandskontrolliert und sorgfältig getrocknet.

• Körnung 1-3mm

• geringe Restfeuchte (ca. 13%)

• sehr rauchaktiv

• kurze Räucherzeit

• verleiht dem Räuchergut eine ansprechende, appetitliche Farbe

• sehr gut geeignet zum Heiß- und Kalträuchern

• ausgezeichnetes Glimmverhalten, lange Glimmdauer

• sparsam im Verbrauch

Zutaten: Rückstandskontrolliertes Erlenholz

Fisch- und Fleisch räuchern wie die Profis !