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Räuchermehl / Räucherspäne Buche

Räuchermehl / Räucherspäne Buche

Artikelnummer: RM-B

ab 3,95 €

(100 g = 0,79 €)
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Beschreibung

Räucherspäne / Räuchermehl Buche 1-3 mm

Räucherspäne Buche bzw. Räuchermehl Buche zum Räuchern von Fisch und Fleisch - für einen würzigen Rauchgeschmack. Die hohe und konstante Qualität unserer Späne sichert Ihnen delikaten Geschmack, Aroma und Farbe von ihren Räuchergut. Rückstandskontrolliert und sorgfältig getrocknet.


  • Körnung 1-3mm
  • geringe Restfeuchte (ca. 13%)
  • sehr rauchaktiv
  • kurze Räucherzeit
  • verleiht dem Räuchergut eine ansprechende, appetitliche Farbe
  • sehr gut geeignet zum Heiß- und Kalträuchern
  • ausgezeichnetes Glimmverhalten, lange Glimmdauer
  • sparsam im Verbrauch


Zutaten: Rückstandskontrolliertes Buchenholz


Fisch- und Fleisch räuchern wie die Profis!