Räucherlauge Fix Hering

Kein langes Einlegen der Fische mehr notwendig. In ca. 2 Std. ist der Fisch zum Räuchern fertig!

Die Räucherlauge Fix ist eine spezielle feine Gewürzmischung, aus Salz und fein abgestimmten Gewürzen, die den perfekten Geschmack des Räuchergutes abrunden.

Unser Angebot der Lake ist für Hering hervorragend aufeinander abgestimmt und beschert Ihnen einen absoluten Gaumenschmaus.

Zutaten: Speisesalz fein, Trennmittel ( E535, E500 ), Naturgewürze fein

Wir empfehlen folgende Anwendung für die Lake Zutaten:

• Pro Fisch ca. 15g von außen und innen gut einreiben.
• 2 Stunden einwirken lassen.
• Den Fisch vorsichtig abwaschen von außen und innen.
• Mit einen Zewa Tuch Trocken tupfen.

Nun ist der Fisch räucherfertig!