Räucherhaken Edelstahl Forelle

Dieser Räucherhaken aus hochwertigem Edelstahl hat eine Gesamtlänge wahlweise von

ca.12 cm bis 26 cm ein Durchmesser von 0,2cm und wird von uns mit der Hand gefertigt.

Der Haken ist Lebensmittelecht und bestens für hohe Räuchertemperaturen geeignet. dazu ist der Räucherhaken Edelstahl Salz- und Säurebeständig.

Das Räuchern von Portionsfisch bis 3kg, wie z.B. Forelle, Makrele, Weißfische und Aal können hiermit hervorragend gemeistert werden.

Auf unser Räucherhaken Edelstahl erhalten Sie eine Lebenslange Garantie auf Rostfreies Räuchern!

Handhabung der Räucherhaken:

Den Hakenbogen von unten nach oben durch das Fischmaul stecken, die geeignete Stelle (im oberen Flossenbereich) suchen und den Räucherhaken mit einer Linksdrehung um die Wirbelsäule drehen.

Somit hat der Fisch einen perfekten und sicheren Halt.

Achtung:

Die Spitze des Räucherhakens ist sehr scharf angeschliffen, das dient dazu ihren Fisch unversehrt auf den Haken zu drehen.

Reinigung der Haken:

Das Reinigen und Säubern der Räucherhaken ist sehr simpel und effektiv.

Legen Sie die Räucherhaken ins warme Wasser ,ein paar
Tropfen Spülmittel hinzugeben, 30min einwirken , mit
einem Schwamm reinigen und unter klarem Wasser abspülen !

Die Räucherhaken sehen jetzt wieder aus wie neu und für den nächsten Einsatz bereit.

PLUS:

Räucherthermometer bis 120°C

Kleines und praktisches Räucherthermometer für Ihren Räucherofen oder Räuchertonne.

Eigenschaft:

• Messbereich von 0 bis 120°C
• robust Gehäuse
• Gehäuse aus verchromten Stahlblech
• Durchmesser 63 mm
• Länge 60 mm incl. Gewindeschafft ( Material - Messing ) Abnehmbar

Zu heiß geräucherte Fische, oder nicht durchgegarte Fische gehören der Vergangenheit an. Volle Temperaturkontrolle!

Hinweis:

Um das Räucherthermometer vor der Witterung zu schützen , können Sie dieses einfach herausnehmen und nur die Messinghülse verbleibt im Räucherofen.

Einfach und genial.