Matjes Reifer Gewürz

Matjes selber herstellen leicht gemacht!

Wir bieten Ihnen eine Gewürzmischung, die das Herstellen von leckeren Matjes kinderleicht macht. Unser Matjesreifer ermöglicht Ihnen das einlegen und reifen von Matjesfilets. Mit ein paar Handgriffen können Sie sich selbst leckeren Matjes zubereiten.

Bei unserer Gewürzmischung liegt eine Rezeptur bei, die Sie natürlich auch noch individuell verfeinern können um sie an Ihren eigenen Geschmack anzupassen.

Die Haltbarkeit des fertigen Matjes beträgt gekühlt bei mind. 7°C ca. 30 Tage

Zu jedem gekauften Gewürz gibt es die genaue Anleitung (Rezept) mit Mengenangaben der Zutaten.

Zutaten: Glucosesirup, Geschmacksverstärker (E621) Säuerungsmittel (E575), Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E211, E200), Trennmittel (E551), Speiseöl, Enzyme: Proteasen, natürliches Aroma.